ANNUAIRE DU JARDINAGE
Article sur le jardinage : engrais et oligo-éléments
Les oligo-éléments dans les engrais
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Nous allons traiter ici des oligo-éléments tels que le fer (Fe), le manganèse (Mn), le molybdène (Mo), le cuivre (Cu), le bore (B), le zinc (Zn),
le chlore (Cl), le sodium (Na), le cobalt (Co), le vanadium (V) et le silicium (Si)... Nous verrons également le cas particulier des élément
secondaires dans les engrais. Vous pouvez aussi consulter l'article sur les
engrais à formule NPK
Traitons déjà trois cas à part : le Souffre (S), le Calcium (Ca), et le Magnésium (M) : des éléments secondaires d'engrais.
Notons la particularité de ces trois éléments que l'on trouve parfois dans les engrais. Il ne s'agit pas à proprement parler d'oligo-éléments mais d'éléments qui participent à la vie de la plante mais dans une moindre mesure par rapport à l'azote, le potassium ou le phosphore.
Les oligoéléments participent à la vie des plantes en raison des réactions chimiques qu'ils engendrent mais la quantité nécessaire est toujours très faible. Dans la plupart des cas, il n'est pas utile d'en rajouter car ils sont toxiques en trop grande quantité. Le besoin s'en fait ressentir un peu plus en sol calcaire.
Les carences éventuelles (plus rares que les carences en éléments essentiels):
Carence en bore :
Le jeune feuillage s'effrite sur les bords ou noircit, les bouts des racines ne poussent pas, et les jeunes bourgeons en bout de tige meurent. Le feuillage peut aussi jaunir et se nécroser.
Carence en molybdène :
La croissance de la plante cesse, les feuilles jaunissent et se recroquevillent. Attention, un manque d'azote procure les mêmes effets.
Carence en fer :
Les feuilles jaunissent surtout sur les bords, mais les nervures restent vertes.
Carence en cuivre :
Très rare. La plante ramollit, les feuilles jaunissent et les bords se nécrosent.
Traitons déjà trois cas à part : le Souffre (S), le Calcium (Ca), et le Magnésium (M) : des éléments secondaires d'engrais.
Notons la particularité de ces trois éléments que l'on trouve parfois dans les engrais. Il ne s'agit pas à proprement parler d'oligo-éléments mais d'éléments qui participent à la vie de la plante mais dans une moindre mesure par rapport à l'azote, le potassium ou le phosphore.
Souffre : Le soufre entre dans la composition des parties vertes de la plante (tige et feuilles)
en participant à l'élaboration des protéines et vitamines. Les légumes verts sont de gros consommateurs de souffre.
Calcium : Le calcium joue un rôle dans la rigidité des tiges, la floraison et la maturité des fruits et des graines. Si certains engrais en contiennent, il faut savoir que le calcium contenu dans l'eau d'arrosage est bien souvent suffisant aux besoins des plantes. Il peut être bon d'en rajouter dans les sols acides dont il va corriger le PH.
Magnésium : Le magnésium (ou magnésie) permet le transport du phosphore dans la plante et participe à l'élaboration de la chlorophylle. Sa carence est souvent visible sur les pieds de tomate dont les feuilles jaunissent puis dépérissent.
Quelles sont les principaux oligo-éléments et à quoi servent-ils ?
Calcium : Le calcium joue un rôle dans la rigidité des tiges, la floraison et la maturité des fruits et des graines. Si certains engrais en contiennent, il faut savoir que le calcium contenu dans l'eau d'arrosage est bien souvent suffisant aux besoins des plantes. Il peut être bon d'en rajouter dans les sols acides dont il va corriger le PH.
Magnésium : Le magnésium (ou magnésie) permet le transport du phosphore dans la plante et participe à l'élaboration de la chlorophylle. Sa carence est souvent visible sur les pieds de tomate dont les feuilles jaunissent puis dépérissent.
Les oligoéléments participent à la vie des plantes en raison des réactions chimiques qu'ils engendrent mais la quantité nécessaire est toujours très faible. Dans la plupart des cas, il n'est pas utile d'en rajouter car ils sont toxiques en trop grande quantité. Le besoin s'en fait ressentir un peu plus en sol calcaire.
| Le chlore (Cl) |
Nécessaire à la croissance des plantes |
| Le fer (Fe) | Élément indispensable à la synthèse de la chlorophylle. Aide à la circulation de la sève dans la plante. |
| Le manganèse (Mn) |
Joue le rôle de catalyseur dans les réactions métaboliques de la plante |
| Le bore (B) |
Joue un rôle dans l'élaboration de la cellulose et participe de ce fait à la croissance des parties dures (tige, fruits, graines) |
| Le cuivre (Cu) |
Permet à la plante d'absorber l'azote et de produire la chlorophylle |
| Le molybdène (Mb) |
Aide à mieux assimiler le potassium |
| Le zinc (Zn) |
Favorise la croissance des plantes |
Les carences éventuelles (plus rares que les carences en éléments essentiels):
Carence en bore :
Le jeune feuillage s'effrite sur les bords ou noircit, les bouts des racines ne poussent pas, et les jeunes bourgeons en bout de tige meurent. Le feuillage peut aussi jaunir et se nécroser.
Carence en molybdène :
La croissance de la plante cesse, les feuilles jaunissent et se recroquevillent. Attention, un manque d'azote procure les mêmes effets.
Carence en fer :
Les feuilles jaunissent surtout sur les bords, mais les nervures restent vertes.
Carence en cuivre :
Très rare. La plante ramollit, les feuilles jaunissent et les bords se nécrosent.
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Cette page est consacrée aux engrais et les oligo-éléments pour les plantes.
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(c) Athanor et Le Potager depuis 2004 !?>
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